【世界速看料】新生代：中国高端白酒市场简析（附下载）
2023-04-03 10:14:51
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中国文化体现在方方面面，保存最完整的大抵要数饮食文化，而在中国的饮食文化中，“酒” 扮演着举足轻重的角色。自夏商时期开始，白酒就走上了中国人的饭桌——它不仅是饭桌上的饮品，更体现着待人接物的礼仪甚至是身份地位的尊卑。现今正趋于成熟规范的中国白酒市场，传统高端品牌（如茅台）正在积极地寻求产品的创新和品牌文化的输出，次高端品牌（如舍得）不断尝试探索新的营销方式，新锐品牌也不甘示弱，正试图从品牌价值观上影响年轻人对于白酒的态度，进而或可打破中国式饭局的刻板印象。
1、高端白酒消费人群方面，年轻群体有增长趋势，微度假场景偏好度最高，线下购买渠道为主，次高端白酒饮用人群对广播的收听率更高。
2、随着整个白酒行业高端化趋势加剧，白酒行业集中度不断加强，行业总销量下跌但销售额却逆势增长。
3、白酒市场高端化同时，也表现出年轻化、数字化、健康化的趋势，这四个方面密不可分。
4、以茅台、舍得为代表的高端、次高端酒企在产品、渠道、品牌等方面纷纷调整战略，以应对越来越拥挤的高端白酒赛道。
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