五花肉萝卜粉条怎么炒?
2023-06-27 08:36:41
原料：肉、萝卜、粉条、葱、姜、生抽、盐、花生油。
(相关资料图)
做法步骤：
第1步、萝卜洗净刮皮，粉条用开水泡软。
第2步、肉切长条。
第3步、萝卜切丝。
第4步、萝卜用沸水焯水断生。
第5步、锅中倒油，爆香葱姜。
第6步、放入肉煸炒，倒料酒炒至肉变白。
第7步、再倒生抽炒熟。
第8步、放萝卜丝翻炒。
第9步、萝卜丝炒软。
第10步、再放粉条。
第11步、倒适量生抽，快速翻炒。
第12步、炒至锅底无水，有一层油就好了。
第13步、粉条软糯，萝卜清爽，口感爽滑，肉香好吃。
